La importancia del tenedor

La historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina.nUn libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas.nInvestiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una una historia cultural sobre cómo se ha enfrentado el ser humano a la necesidad más básica: comer.nnImprescindible para amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomía e interesados en el diseño. Bee Wilson. Turner.