Guía 100 Los mejores restaurantes de Chile

Han pasado nueve ediciones y el número 100 de nuestro título ya es un delicioso eufemismo. Es que en total 174 restaurantes que cubrimos de norte a sur. Recorremos un país en busca de información precisa e informada, sobre las mejores cocinas de vanguardia, comedores populares, pizzas, sandwicherías; también grandes sitios para beber el vino o disfrutar por un viñedo por delante. Este año hemos incorporado nuevas secciones que resaltan las mejores parrillas, en claves de pescados y mariscos, junto a la cada vez más reconocida cocina chilena tradicional. Un compendio didáctico, visual, tentador, listo para el disfrute. Club de amantes del vino. CAV.