Cocina simple

Los libros de Yotam Ottolenghi son siempre una fiesta para los sentidos. “Cocina simple”, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los que nos ha acostumbrado Ottolenghi para lograr el máximo disfrute con la mínima dificultad. Originales y deliciosas, las recetas de “Cocina simple” son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos identificados por sendos pictogramas: S = Sofisticado pero fácil; I = Imprescindibles en la despensa; M = Menos es más; P = Pereza; L = Listo con antelación; E = Exprés.nnGracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos, elaborar una receta sabrosa con un único recipiente o servir un plato preparado con antelación son tareas mucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y la osadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar. Yotam Ottolenghi, Helen Goh. Salamandra. Yotam Ottolenghi, Helen Goh. Salamandra.

$25.000

1 disponibles

SKU: 9788416295159 Categoría: Etiquetas: ,

Ficha técnica

Páginas

320

Editorial

Salamandra

ISBN

9788416295159